雲仙市深江町にある高原ファームでは、乳用牛と肉用牛を合わせて約200頭飼育しています。就農して20年ほどになる高原ファームの代表高原さんと妻のあゆみさんは、これまでとは違ったことに取り組みたいという思いから今年、ジェラートの委託加工と販売を始めました。一生懸命楽しく仕事をする自分たちの姿を子どもたちが見てくれるといいな、と話されていました。今後は自分たちの加工所を作るのが目標です。