長崎県西海市の海と山に囲まれた温暖な土地で、川添みかん園は四代にわたりみかんづくりを続けています。現在は両親とともに二世代、時には息子たちも加わる三世代で畑に立ち、全国各地へみかんを届けています。「ひとつひとつに心を込めて」を大切に、樹の様子を一本ずつ確かめながら丁寧に栽培。「お腹が満たされたら争いは起きない」とお話される川添さん。食の大切さと農業のやりがいを伝え、農業を次世代の職業の選択肢とするため、産地を守り続けるみかんづくりに取り組んでいます。