島原半島の東に位置する島原市有明町で夫婦で営農しています。SNSでも話題になった「しまばら湧水レタス」を筆頭に、濃厚な味わいが特徴の高糖度のとうもろこし「スイーツコーン」や初夏スイカを栽培しています。美味しさの秘密は代々続く栽培技術をさらに改良した独自の栽培方法です。棚持ちがよく、野菜の苦みとえぐみを抑えて野菜本来の旨みを感じられるような野菜を育てています。栽培過程で健康に育てることで、減農薬栽培にもつながっています。夫婦のこだわりがつまった前田農産のお野菜をたくさんの方に食べていただきたいです。