九州と韓国の間に浮かぶ長崎県・対馬。その北部、佐護地区でお茶とゆずを栽培しているのが、つしま大石農園です。山林が島の大半を占める対馬で、しいたけ栽培の圃場を開墾し農園は始まりました。獣害が多い中で選んだのは、風土に合い長く育つお茶とゆず。御岳の麓、自然と共生しながら、二代目を中心に地域と力を合わせ、対馬の魅力を伝える農業を続けています。