西海市の「じゃがのまつなが」は、松永寿美子さんとご主人が営む農園です。ご主人の就農をきっかけに、寿美子さんも農業の道へ。じゃがいもやさつまいもの栽培に加え、加工所を立ち上げ6次産業化にも挑戦しています。主婦としての視点を活かし、無添加の冷凍マッシュポテトやコロッケなど、日々の食卓に寄り添う商品を開発。農業の可能性を信じ、「じゃがいもの本当のおいしさを伝えたい」という想いのもと、地域とともに歩み続けています。